La pizza è uno dei piatti più amati e diffusi in tutto il mondo, ma spesso viene considerata poco salutare e calorica.
Tuttavia, negli ultimi anni sta emergendo una nuova tendenza meno calorica e decisamente più in accordo con la nostra salute alimentare: la pizza proteica. Grazie alla base pizza proteica, preparata con farina per pizza proteica ad alto contenuto di proteine, potremmo concederci un pasto delizioso ed immancabile nel nostro piano alimentare, senza rinunce perchè meno calorica e senza perdere di sapore e consistenza.
La base pizza proteica si ottiene utilizzando farine alternative alla farina di frumento, come la farina di soia, la farina di ceci o la farina di lenticchie, tutte caratterizzate da un alto contenuto proteico. Inoltre, si può aggiungere anche del siero di latte alla miscela di farine per aumentare ulteriormente il contenuto di proteine della pizza.
La pizza light proteica e la scelta dei condimenti
Ma non solo la base fa la differenza: anche la scelta degli ingredienti per il condimento può influire sull’apporto proteico complessivo della pizza. Ad esempio, si possono utilizzare formaggi magri come la ricotta o il formaggio fresco, oppure aggiungere al topping ingredienti proteici come il pollo, il salmone o le uova.
Qual è la pizza più proteica?
La pizza più proteica dipende dagli ingredienti utilizzati nella sua preparazione. Se intendi aumentare l’apporto proteico della pizza, valuta se aggiungere ingredienti ricchi di proteine come carne magra, pollo, tacchino, prosciutto cotto, salmone, tonno, uova, formaggi come la mozzarella, il parmigiano o il gorgonzola, e verdure come i funghi o gli spinaci.
Quale pizza è adatta per fare massa muscolare?
Se il tuo obbiettivo è mettere massa muscolare Puoi aggiungere alla tua pizza ingredienti come proteici, indicati prima.
In alternativa, scegli una base di pizza fatta con farina integrale o farina di avena per aumentare l’apporto di carboidrati complessi, che forniscono energia a lungo termine per i tuoi muscoli.
Inoltre, puoi optare per una base di pizza a basso contenuto di carboidrati, ad esempio una base di pizza fatta con farina di mandorle o di cocco, o una base di pizza di cavolfiore, per aumentare l’apporto proteico della tua pizza e renderla più sana.
Impasto proteico: ricetta per una pizza proteica fatta in casa
L’impasto con proteine in polvere è un’ottima scelta per chi vuole preparare una pizza proteica fatta in casa. Le proteine in polvere sono un ingrediente versatile e facile da utilizzare, in grado di aumentare il contenuto proteico dell’impasto senza aggiungere carboidrati o grassi in eccesso.
Questa ricetta per l’impasto con proteine in polvere è ideale per chi segue una dieta proteica o vuole ridurre l’assunzione di carboidrati nella propria alimentazione. Inoltre, utilizzando ingredienti di alta qualità e fonti ufficiali, come il sito di riferimento dell’Associazione Nazionale Italiana Dietisti e Nutrizionisti, si può ottenere un risultato salutare e gustoso.
Per preparare un impasto con proteine in polvere per la tua pizza proteica, puoi seguire questa semplice ricetta:
Ingredienti:
100g di proteine in polvere a base di proteine del siero del latte
50g di farina di mandorle
20g di farina di semi di lino
1 cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe
Acqua calda q.b.
Procedimento:
In una ciotola, mescola le proteine in polvere, la farina di mandorle, la farina di semi di lino, il lievito, il sale e il pepe.
Aggiungi gradualmente acqua calda finché l’impasto non diventa morbido e liscio.
Lavora l’impasto per qualche minuto, quindi lascialo riposare per circa 10-15 minuti.
Stendi l’impasto sulla teglia da pizza, quindi farciscila a piacere con ingredienti sani e proteici.
Cuoci la pizza nel forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, o finché la base risulta dorata e croccante.
Eccoti una variante per preparare un’impasto con farina di ceci per la tua pizza proteica fatta in casa:
Ingredienti:
200g di farina di ceci
50g di farina di semi di lino
1 cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe
Acqua calda q.b.
Procedimento:
In una ciotola, mescola la farina di ceci, la farina di semi di lino, il lievito, il sale e il pepe.
Aggiungi gradualmente acqua calda finché l’impasto non diventa morbido e liscio.
Lavora l’impasto per qualche minuto, quindi lascialo riposare per circa 10-15 minuti.
Stendi l’impasto sulla teglia da pizza, quindi farciscila a piacere con ingredienti sani e proteici.
Cuoci la pizza nel forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, o finché la base risulta dorata e croccante.
Sperimenta l’impasto con proteine in polvere per preparare la tua pizza proteica fatta in casa e goditi il gusto della pizza senza sensi di colpa!
Pizza Proteica Senza Carboidrati di EatPro: Recensione
La Pizza Proteica Senza Carboidrati di EatPro è una scelta intelligente per chi vuole rimanere in forma senza rinunciare al gusto della pizza. Ecco alcuni dei suoi benefici:
✔️ Bassissimo contenuto di carboidrati e zuccheri
✔️ Solo ingredienti di alta qualità
✔️ Gustosa e facile da preparare
✔️ Adatta a diverse diete, tra cui quella proteica, low carb, chetogenica e a zona
✔️ Ricca di proteine e fibre
Sono entusiasta di raccomandare la Pizza Proteica Senza Carboidrati di EatPro per tutti coloro che desiderano rimanere in forma senza rinunciare alla pizza!
Per farti capire davvero la differenza, rispetto all’impasto per pizza tradizionale, ho preparato una lista di comparazione dei valori nutrizionali rispetto alla base per pizza tradizionale per la Pizza EatPro Protein:
- Carboidrati: la Pizza EatPro Protein contiene il 78% in meno di carboidrati rispetto a una pizza tradizionale, il che la rende una scelta ideale per chi segue una dieta low-carb, chetogenica o a zona.
- Zuccheri: la Pizza EatPro Protein ha solo lo 0,4% di zuccheri, il che la rende una scelta perfetta per coloro che cercano di limitare il consumo di zuccheri nella loro dieta.
- Proteine: la Pizza EatPro Protein contiene il 18% di proteine, che è più alto rispetto alla maggior parte delle pizze tradizionali. Le proteine sono importanti per la costruzione muscolare e per mantenere una sensazione di sazietà più a lungo.
- Fibre: la Pizza EatPro Protein contiene il 25% di fibre, il che aiuta a mantenere il sistema digerente sano e regolare.
Pizza EatPro Protein utilizza solo i migliori ingredienti, come lievito madre, olio extra vergine di oliva e proteine vegetali di qualità. Questo la rende una scelta ideale per coloro che cercano una pizza salutare senza compromettere il gusto.
Pareri sulla Pizza EatPro Protein
La mia esperienza con questo prodotto è stata eccezionale e sono felice di condividere alcune testimonianze di donne che hanno ottenuto risultati incredibili grazie alla Pizza Proteica Senza Carboidrati:
Giulia: “Da quando ho scoperto la Pizza Proteica Senza Carboidrati di EatPro, ho finalmente trovato un modo per gustarmi la pizza senza sensi di colpa! È deliziosa e mi aiuta a rimanere in forma.”
Sara: “La Pizza Proteica Senza Carboidrati di EatPro è diventata la mia scelta preferita per le cene con gli amici. Posso gustarmi una pizza saporita senza preoccuparmi della linea!”
Laura: “Ho seguito una dieta proteica per mesi e avevo voglia di pizza, ma sapevo che non potevo permettermi un pasto così ricco di carboidrati. La Pizza Proteica Senza Carboidrati di EatPro mi ha salvato! È deliziosa e mi aiuta a raggiungere i miei obiettivi.”
Martina: “Ho provato tante pizze dietetiche, ma la Pizza Proteica Senza Carboidrati di EatPro è la migliore in assoluto. È facile da preparare, gustosa e mi aiuta a rimanere in forma!”
Chiara: “La Pizza Proteica Senza Carboidrati di EatPro è diventata il mio pasto preferito dopo l’allenamento. È ricca di proteine e fibre, e mi aiuta a recuperare dopo lo sforzo fisico.”
“La Pizza EatPro Protein è la scelta perfetta per chi vuole godersi il gusto autentico della pizza senza compromettere la salute e la forma fisica.”
Non perdere l’occasione di gustare una pizza deliziosa senza sensi di colpa! Acquista subito la Pizza Proteica Senza Carboidrati di EatPro e inizia a goderti il piacere di una pizza sana e gustosa